【有機蔬菜】最天然戒煙法 南瓜苗可清除尼古丁

南瓜苗不是大家餐檯的座上客，通常大家只常見南瓜，而南瓜苗因為不常為人所知，一般都會被農民拿去餵豬。但其多元化的營養價值可不比「超級蔬菜」遜色，不僅可以當食物，也可以入藥。 「本草綱目」形容南瓜苗「平肝和胃，通經絡，利血脈，滋腎水。治肝風，和血養血，調經理氣，驅風。」功效多多，而為神奇的是它還有能安神作用，去除體內尼古丁，有助戒煙。

止咳清肺 解決便秘

南瓜藤汁可以治療體熱。雖然其味到帶有點甘苦，但有清肺胃、通經絡的功效。可以治療肺熱、咳嗽、扁桃體發炎等體熱的功效，也可以明目，將解因身體毒素令眼睛視物不清的問題。清體熱也包括緩解腸道熱，其粗纖維素也減輕便秘情況。

有助排出腎結石

南瓜苗對腎、膽或膀胱結石被認為有一定的功效。據說飲用南瓜苗湯後，結石將化為粉末狀排出，也有可能化為顆粒從尿道排出。對於細小穩定型結石不妨一試，但如果結石較大或對腎功能造成較大影響的，建議盡快求醫。

鉀元素降血壓

南瓜苗含有豐富的鉀元素，具有抵消鈉的作用，能夠排除體內多餘鹽分、擴張血管、降低血壓、調節細胞內液的滲透壓及PH值、保持肌肉正常運作。有效預防高血壓和冠心病。

對抗衰老  改善夜盲症

南瓜苗中含有多種維他命，如維他命C、A、B等，其中維他命C有清除體內自由基，抗氧化、抗衰老、美白肌膚的功效，是貪靚一族的好消息。更可以維持眼睛健康，改善夜盲症。

俗稱「清肺王」 輔助戒煙

南瓜苗有「清肺王」之稱，能除去肺部尼古丁，有安神清肺的功效。一般做法取適量南瓜苗洗淨切碎，搗爛取汁。加入適量紅糖開水可飲。但若有更佳的功效必須堅持食用最少一星期，才能達到清肺功效。

溫馨提示，南瓜苗味甘性寒，雖然一般人都可食用，但如果身體欠佳、氣虛的人則不建議食用南瓜苗。有可能會加重體虛與氣虛的症狀。

有機蔬菜

是指在蔬菜的生產過程中嚴格按照有機生產的規程，從生產到加工禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、激素，以及轉基因生物及其產物，遵循自然的規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統的持續穩定，並含有綠色食品標籤，經過有機食品認證機構的鑑定認證，且頒發有機食品證書的蔬菜產品。   

農圃有機 (Farmers Choice)

嚐有機 享健康

Farmers Choice是由一群香港企業家開發的有機農場，不向外採購，堅持不採用化學農藥及肥料。確保農產品生長符合有機生產規範，保證質量安全健康。擁有豐富經驗的技術專家團隊，已獲得OFDC認證機構頒發『IFOAM』國際認可有機證明書、中國『國環』有機產品認證、美國農業部『USDA Organic』 有機認証，香港Intertek預先包裝食品測試計劃，保障你每一口的蔬菜都盡是健康。