【07/01/2020】每日健康頭條

Top 1: 今日新增33宗確診 源頭不明個案5宗 今日新增33宗確診個案,涉及15男18女,年齡介乎4至81歲,累計9,108宗病例;有4宗輸入個案,另外29宗本地個案中,包括5宗屬源頭不明,其餘24宗與其他個案相關,另有逾30宗初步確診…

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【飲食迷思】飲老火湯好定滾湯好?

中國人一向喜歡以湯水來進補,加入不同的藥材、食材會有不同的療效,廣東人更認為寧願不吃飯也要飲湯,因湯水能把所有食材的營養得以保留,有養生的效果。老火湯和滾湯無論在用料還是時間上,都大有不同,到底哪一款湯較有營養? 答案是:滾湯。 老火湯和滾…

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【06/01/2021】每日健康頭條

Top 1: 今日增25宗確診 馬鞍山頌安邨頌智樓須強檢 今日新增25宗新冠肺炎確診個案,累計9,075宗病例,有3宗輸入個案,22宗本地個案中,包括7宗屬源頭不明,其餘15宗與其他個案相關。馬鞍山頌安邨頌智樓有2個單位出現確診者,涉及不同…

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【一分鐘食材】改善腸胃、減肥好幫手:淮山

淮山(或稱山藥)是原產於中國大陸黃河流域的食物,他最早在《本草綱目》及《神龍本草經》稱其「懷山藥」。其實坊間對於「淮山」和「山藥」一直有爭論,一般認為「淮山」是「山藥」約定俗成的名字,但是在中醫角度,「淮山」是一種有藥用價值的藥材,它僅能是…

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【05/01/2020】每日健康頭條

Top 1: 今日新增32宗確診個案 自11月20日來最低記錄 衞生署衞生防護中心傳染病處主任張竹君公布,今日新增32宗新冠肺炎確診個案,累計9,050宗病例,有1宗為輸入個案,31宗本地個案中,包括9宗屬源頭不明,其餘22宗與其他個案相關…

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【31/12/2020】每日健康頭條

Top 1: 今日增68宗確診 18宗源頭不明個案 本港今日新增68宗新冠肺炎確診個案,累計病例有8,847宗。患者涉及37男31女,介乎1至84歲,當中6宗為輸入個案;62宗本地個案,其中18宗屬源頭不明,其餘44宗與其他個案相關。 To…

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