Megalife
飲酒文化普遍存在於世界各地，飲酒的人通常會認為酒精是社交的潤滑劑，或是幫助抒發壓力的方式，因此成了生活不可或缺的一部分，適量飲酒對身體好處多。
啤酒
啤酒是將穀物（通常是大麥）在溫水中煮，把穀物中的糖分取出來進行酵母分解，從而製成酒精，然後演變成我們所得到的啤酒。啤酒中含有多種對人體有益的礦物質和多酚。
葡萄酒：紅、白、桃紅
由於葡萄中含有一種稱為白藜蘆醇的營養物質，因此發酵的葡萄可以發揮抗氧化作用。與其他類型的酒精相比，葡萄酒是有比較多好處的酒精飲品，但不代表葡萄酒是「健康」的。要獲得更多的白藜蘆醇，吃葡萄比喝酒更好！
威士忌酒
威士忌有蘇格蘭威士忌和波旁威士忌兩種版本。威士忌是一種將穀物（如玉米（波本威士忌）或大麥（蘇格蘭威士忌））進行發酵的酒精。威士忌中所含的糖很少，直接飲用時卡路里較低。在醫學沒有像現在這麼先進時，威士忌酒在早期是被作為藥物的。
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黄炳鏐博士
～香港中文大學生物化學系客座教授
～光耀生物科技有限公司首席科學家
～愛華生物科技有限公司首席科學顧問
～香港泰宏科學公司科學顧問
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