熬夜通宵睇世界盃太熱氣﹖
簡單自製菊花茶降降火！

最近電視看到最多的節目，一定是世界盃！畢竟俄羅斯與香港有時差，許多時一些重頭賽事都在深夜舉行，難免要通宵追看。賽事結束後立即補眠自然是最快解決倦意的方法，但通宵最大的問題是會容易上火！此時就要從食物著手，喝一杯自家製菊花茶降降火啦！
【材料】
胎菊 200克
杞子 20克
冰糖 適量
水 1000毫升
冰塊 適量
【步驟】
1. 注水入鍋中，加入乾胎菊及杞子，開大火煮至沸騰。
2. 轉小火，加入冰糖，蓋蓋子，燜半小時。
3. 然後把菊花茶過篩，放涼後，加入冰塊，即可飲用。

資料來源﹕下廚房