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香港近日受冷空氣影響,天氣明顯寒冷了很多,不少上班族已經紛紛把保溫杯拿出來用,希望將飲品保持熱度,給自己暖暖身子。然而,並非每一款飲品都適合裝進保溫杯,有機會令瓶內的塗層掉漆,將細菌吃下肚子去。
保溫杯既可以保暖,又可以保冷,無論在夏天還是冬天,人們都喜歡把飲品裝進保溫杯,環保又方便攜帶。不過,台灣林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就多次在公開講座指出,有某些類型的飲品,如果汁、可樂、酸性飲品,千萬不要裝在保溫杯裏,否則就會破壞杯內塗層掉漆,更可能導致重金屬溶出。
那麼,甚麼飲品可以裝進保溫杯內?譚護理師指,一般茶、咖啡、熱水都可以利用保溫杯保暖,但牛奶、豆漿等蛋白質飲品,裝進保溫杯後,最好在半小時內飲用完畢,因為這類型飲品放太久會變質,容易滋生細菌,短短半小時就能滋生10倍細菌!。
保溫瓶使用5大須知
- 選擇「素面瓶身,少烤漆」的不鏽鋼材質保溫杯,可以避免使用久了,烤漆容易脫落
- 裝熱飲的時候,注意水位要低於蓋子以下3厘米
- 避免內層的矽膠或塑膠蓋長期接觸熱飲
- 保溫杯要定期清洗
- 切勿放入烘碗機造成材質變形