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每次lunch過後總是飯氣攻心，特別想訓? 飯氣攻心是很多人經常出現的狀況，但原來這個習慣會令血管負荷太多，傷害血管，引發心血管疾病。
為什麼我們會飯氣攻心?
當我們進食高醣類含量的食物如米飯、麵包等，體內的葡萄糖就會被分解，吸收後會進入血液中，令血糖上升。同時，人體會分泌胰島素，讓血糖維持在一定水平。
低糖狀態
這本來是消化的必經過程。不過，若進食愈多的高醣類含量的食物，血糖就會愈來愈高，身體就會分泌更多胰島素令血糖下降。這種低糖狀態令人易感到煩躁、疲倦、注意力降低、頭痛，也就是飯氣攻心的情況，表現出疲態。有實驗亦顯示血糖與食慾素的關係。當血糖愈來愈高，食慾素，令人特別想睡覺。
更令人注意的是，血糖忽高忽低不但會令人感到昏昏欲睡，亦會傷害血管，使血管變硬，提高心肌梗塞、腦梗塞等嚴重疾病的機率，
所以，還是減少進食高醣類或是高脂食物吧!
