Tag: 一分鐘食材

淮山（或稱山藥）是原產於中國大陸黃河流域的食物，他最早在《本草綱目》及《神龍...

沙葛（JicamaC），又名涼薯，原產於墨西哥。它是一種球形的根莖類蔬菜，有...

紅菜頭屬根莖類蔬菜，根和葉都帶紫紅色，原產於歐洲西南部的地中海沿岸。現時在歐...

椰菜起源於地中海沿岸，在古希臘及古羅馬時代已經有廣泛種植的歷史。與西蘭花一樣...

冬菇即香菇，香菇又名香蕈、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。冬菇是香港人...

牛油果是一種生長於熱帶的樟科樹果實，它的原產地被定為墨西哥中南部。牛油果雖然...

粟米，中國內地稱作玉米，實際上各地稱呼亦有不同，例如廣東人也叫「包粟」。粟米...

香蕉原產於亞洲東南部亞熱帶範圍，遍布印度群島、大洋洲等地區。原生的野蕉剝落後...