飲茶愈飲愈口乾? 原來這物質作怪!

很多人都喜歡以茶代水，淡淡的茶能清熱解毒、生津解渴。不過有時卻愈飲愈口乾? 到底是什麼原因?

茶多酚類作怪!

茶葉中含有的多酚類物質，這種物質進入口腔時會在舌面上形成一層不透水的膜，令舌頭變得乾澀。

茶葉火氣大

茶葉按茶葉發酵程度分為綠茶、青茶（如烏龍茶、鐵觀音、大紅袍）、紅茶、花茶、黑茶（如普洱茶）等，綠茶發酵程度較低，屬於涼性茶。但紅茶、黑茶等則屬溫性茶，如本身體質燥熱的人不宜喝用，不然就會加劇燥熱的現象。

過熱飲茶

茶要趁熱喝，不過若太高溫之下喝茶，反會刺激口腔，產生乾澀感。下次沖好茶後還是先待一會再喝吧!

敏感體質

有部分人對茶較敏感，若喝到茶毫較多的茶，如碧螺春、白毫銀針等，喉嚨就會受到刺激而感到痕癢。