香港人壓力指數瀕臨「爆煲」邊緣，長期「屈」在家中，令不少愛外遊的港人人感覺憂鬱。而且又要開始高溫炎熱，使人心煩氣躁，容易失眠。這個時候如果不讓情緒好好放鬆，後果不堪設想。長期在家的時間，不如選擇「療癒飲食」，從食物的選擇放鬆身心靈。Comfort food是美國1960年代沿生的名詞，泛指在心靈上具有某種程度療癒作用的食物。不一定是大魚大肉，可能是兒時吃過的味道，也可能是樓下的燒賣魚蛋，吃起來覺得身心靈都得著了安慰。也有不少人一有壓力就會吃很多甜食和刺激性的食物，當然得了安慰，事後卻後悔內疚。Megalife同大家介紹幾款大熱的comfort蔬果，希望大家身心得到療癒之餘，也能保持更健康的體態。
百合舒緩情緒對抗失眠
百合通常是媽媽用來煲湯的材料，但原來作用多多，有清心安神、補肺養心的功效。最適合肺虛或情緒不佳、憂鬱引起的失眠。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補功效。特別對於現在病後體弱和神經衰弱的香港人。常見的組合有川貝百合燉蘋果，美容養顏、提神潤肺，緩解疲勞，聽個名都覺得療癒。
青瓜高纖低卡無罪疚
夏天食碟手拍青瓜就最開胃。以為青瓜只是消署清熱那麼簡單嗎？其富含維他命c、胡蘿蔔素和鉀等營養，可以清熱解毒消腫，也有生津止渴的作用。而青瓜也含有維生素b1，有助穩定神經系統，能安神定志，輔助治療失眠。而100克的青瓜也只有16卡路里，其膳食纖維更可以帶來飽肚感，食幾多都沒有罪疚感！
山藥富含澱粉質反而有助減肥
山藥高纖低糖，含多種維他命及碳水化合物，屬是澱粉類蔬菜。而由於它的質感粉糯，常被誤解為容易致肥。但其實山藥反有減肥及去水腫的作用，有助提升皮膚保濕力。除此之外，山藥也有氨基酸和礦物質，可以強人體免疫力，並且有益心安神等的作用。而每100克的山藥也只有73卡路里，輕鬆食用無負擔。山藥也很適合與肉類一起煲湯，不但能使湯的營養加倍，還有利於肉湯中營養素的吸收。心情煩躁時飲碗山藥排骨湯，鬱悶瞬間舒暢。
生熟蓮藕功效不同安神健脾好容易
《本草綱目》稱蓮藕為「靈根」，皆因蓮藕具有非常多的神奇功效。中醫認為，生藕性寒，可以清熱去燥，也有生津、止血化瘀、安神生智、健脾開胃的效果。煮熟後的蓮藕由涼性變溫性，可以養胃滋陰、健脾益氣。煲蓮藕湯，可改善睡眠。若與排骨一齊煲也有健脾開胃的好處，適合脾胃虛弱的朋友滋補。
牛油果奶昔安慰身心瞬間療癒
壓軸出場的是蔬果界的法拉利，風靡全球的super food牛油果。牛油果富含高營養價值，被列為「世界上營養最豐富的蔬果」，含豐富的蛋白質、維生素A、C、E，以及膳食纖維，以及礦物質和葉黃素、葉酸等，有益腸道健康、預防糖尿病，其不飽和脂肪酸也有維持心血管健康的功效。想加強其療癒效果，不妨試做一杯牛油果奶昔，有飽足感之餘，感覺身體也在瞬間被治癒了。
有機蔬菜識得揀 療癒從選擇開始
選擇蔬果的時後如果還為其殘留的農藥或洗不淨的金屬而擔憂，可以嘗試選擇有機蔬果。有機農業是一種較不污染環境、不破壞生態，並能提供健康與安全農產品的生產方式。療癒生活，從選擇開始。
