減肥時最大的敵人就是肚子餓，要控制飢餓感，首先要了解為什麼會覺得肚餓。飢餓感在正常情況下，是身體因為需要食物而發出的訊號，促使你進食以提供能量結身體運作。
何謂「假飢餓」？
不過，亦有些時候是明明吃飽，卻仍覺得「餓」？這就是假飢餓了。所謂「假飢餓」，指的是身體在無進食需要下，因為心理或血糖水平浮動，而錯誤發出的訊號，令你以為自己未吃飽，而過量進食。最常見的情況，是大量進食後，因為血糖急升，身體要分泌大量的胰島素來平衡血糖，令血糖快速下降。當體內的血糖水平急劇波動，就會導致「假飢餓」出現，明明吃飽都剛得肚餓。
4招控制飢餓感
1. 喝水
大腦很容易會將「口渴」與「飢餓」混淆，當身體缺水的時，可能會出現「假飢餓」現象，令你誤以為肚餓而進食。
所以減肥期間，每當想進食時，不妨先喝一大杯水。如果身體只是缺水，飢餓感很快就會消失，但如果半個鐘後仍然覺得餓，就有機會是真的飢餓，可以去進食了。
2. 正確面對情緒
常常聽人說心情不好時，吃點甜食就可以解決。其實當人傷心、有壓力時，這些負面情緒會干擾大腦中，控制食慾的神經系統，令人食慾大增，出現假飢餓。所以其實甜食並不會令你心情好轉，反而會令你事後產生悔疚感，情緒每況愈下。
要避免情緒性進食，就要正確面對自己的情緒。當感到壓力、傷心時，找信任的人傾訴，亦可以透過運動、音樂等舒壓。
3. 分散注意力
你有試過坐在梳化看電視時，明明才吃過飯，但拿起薯片吃著吃著，就吃光全包嗎？有時候我們想進食，並非因為肚餓，而是因為無聊！
因此，當下次你無所事事，又想吃東西時，就可以為自己找些事情忙，例如畫畫、出外散步、甚至睡覺，分散注意力，令自己忘記想進食的欲望。
4. 吃點果仁吧！
減肥固然想有成果，不過亦緊記不要給自己太大壓力。如果餐餐吃白烚菜、餓得腳步浮浮都不進食，可能會造成反效果。不但傷害身體，一旦無法再壓抑時就難以自控，更有機會出現暴食、厭食等極端問題，得不償失。
因此不妨對自己寬裕一點，如果真的飢餓難耐，就吃一點健康小食，例如果仁、水果等。不過緊記都要小心選擇，可以吃熱量較低的杏仁，每次食用5-6粒，熱量只有約45千卡。而且果仁飽足感高，可以舒緩飢餓感，避免自己因為忍不住暴食其他零食，浪費過往的努力。
