答案是:男生


那為什麼女生會比男生更快、更深地感受到酒精的影響?原因是女性個子通常比男性小,因此血液量較小,血液酒精濃度自然會較高。然而,即使一個男性和一個女性體重相同,喝了同樣份量的酒,女性仍然會變得更加醺醉。這是因為女性體內的水分比男性少—水佔女性身體的52%,而男性的含水量為61%。因此,男性的身體可以比女性稀釋更多的酒精。


另外女性的兩種酒精代謝酵素(ADH和ALDH)較少,導致酒精分解效率不如男性。ADH叫做乙醇分解酶,是肝臟分解酒精的一種酶,將乙醇 (酒精) 轉變成乙醛;接著乙醛在乙醛分解酶(ALDH)的作用下轉化為無害的乙酸,最後代謝成二氧化碳和水,再排出體外。而ALDH水平不足,也是喝酒臉會紅(Asian Flush)的主要原因。然而,將近一半亞洲人的ALDH基因都有變異,導致體內缺乏足夠的ALDH,使乙醛累積而造成皮膚微血管擴張做成面紅,耳熱,皮膚發癢,以及頭痛、心悸、嘔吐等宿醉不適。另外,長期喝酒但體內ALDH嚴重不足的人士,亦會較容易變得蒼老。





