維他命C是日常飲食中不可或缺的一種水溶性維他命，無法由人體自行合成，因此必須從食物中攝取。很多人都聽說過維他命C有助增強免疫力的說法，但你知道維他命C除了有助於免疫功能的運作外，還有甚麼功效嗎？
原來，維他命Ｃ在人體內參與了不同的生理作用，當中主要有以下作用：
1. 抗氧化劑
維他命Ｃ作為水溶性抗氧化劑，能幫助其他抗氧化劑重生。抗氧化劑能去除自由基，有助保護身體免受氧化損傷。
2. 參與左旋肉鹼的代謝
左旋肉鹼是一種類胺基酸，能在細胞內幫助攜帶脂肪酸進入粒線體進行代謝，促進脂肪轉化為能量。
3. 促進膠原蛋白質合成與強化結構
維他命Ｃ除了能促進膠原蛋白的生長，也有強化膠原蛋白結構的作用。缺乏維他命Ｃ時，膠原蛋白會因為羥基化不足的原因，而使得分子強度較差，令身體出現如牙齦出血等的症狀。
4. 參與神經傳導物質的合成
維他命C會參與一些神經傳導物質的合成，例如正腎上腺素。
5. 幫助免疫系統功能運作
維他命C作為抗氧化劑，能夠幫助限制與免疫反應相關的炎症和組織損傷。同時，免疫力較差的人會較令新型冠狀病毒有機可乘。因此體弱的長者及長期病患更須適時攝取維他命C。
如何挑選、攝取優質的維他命C？
維他命C屬於水溶性維生素，因此當我們攝入過量維他命C時，會隨着身體的多餘水分如尿液、汗液等一起排出體外，對身體影響較少。然而若長期大量服用維生素C，則可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉等的胃腸道不適。
要攝取足夠維他命C，自然要從日常飲食着手。苦瓜、奇異果、木瓜 等蔬果都有助於補充維他命C。不過現代人生活節奏急速，經常要面對三餐不定時的問題。這時，我們便可考慮攝取天然優質的維他命C補充品。而多攝取天然抗氧化物，則能增強抵抗力及強化呼吸道健康。選用「超級C + 護體健」抗炎套裝，能夠有助身體提高免疫力，甚至有效對抗新冠肺炎。
「超級C + 護體健」抗炎套裝
「超級C」的酯化C是同時具有酯溶及水溶性的維他命C，吸收率高4倍，在體內停留時間更是一般維他命C的5倍。配方更蘊含白藜蘆醇和紅色生物類黃酮等成分，有助提升免疫力及對抗炎症。
「護體健」則含有豐富抗氧化營養素，強化身體的保護膜，有助預防毒素入侵細胞黏膜，幫助減輕上呼吸道感染的症狀。當中成分乙醯半胱氨酸（NAC）更有研究顯示能減輕COVID-19引起的呼吸困難。
