很多人喜歡在飯後進食甜品，為晚餐作完美句號。不過坊間大部分甜品都含反式脂肪，而且高糖分、高脂肪，長期食用有機會對身體造成傷害。要食得健康，不如自己動手做！以下幾款中或甜品/糖水，都採用營養豐富的食材，甜度可以自己控制，最適合秋冬季食用！
- 木瓜燉雪耳
木瓜不寒不燥，是秋冬中可以吃進肚子裡的護膚品。木瓜中含有豐富的胡蘿蔔素、維他命C和蛋白質，可以促進人體新陳代謝，從而使皮膚變得光滑，減少皺紋。另外，木瓜中也有獨特的成份對淋巴性白血病細胞有強烈的抗癌活性。
材料：
白木耳 100g
木瓜 1個
杏仁 5g
白糖 一匙
做法：
- 把白木耳和杏仁洗淨泡發；木瓜洗淨去皮切塊。
- 把材料放進燉盅後加水。
- 以大火煮沸，轉入小火燉煮1小時以上。
- 放進白糖調味，拌勻。
- 生薑雪梨茶
雪梨梨肉脆而多汁，酸甜可口，特別適宜因感冒而喉嚨疼痛的人食用。因為富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維他命而被稱為天然礦泉水，可以生津止渴和解熱。另外，雪梨也可緩解秋燥，可有效保護嗓子；含有的天冬氨酸可提升抵抗力。
材料：
雪梨 1個
生薑 2片
蜂蜜 1匙
做法：
- 雪梨洗淨後，削皮切小塊。
- 把薑洗淨去皮，切成一片片。
- 把材料倒進榨汁機內攪打。
- 倒出並加熱後，隨喜好以蜂蜜調味。
- 拔絲蕃薯
蕃薯是瘦身一族怎麼吃也沒有罪惡感的食物！蕃薯的熱量十分之低，是等量白米的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇，同時還含有豐富的纖維素和果膠，可以阻止糖分轉化為脂肪 ，所以吃了之後完全不必擔心會發胖！坊間亦有不少以蕃薯作為主要食材的減肥餐單，成效都頗為顯著！蕃薯具飽腹感，只吃兩個也十分飽肚。
材料：
蕃薯 3個
冰糖 100g
做法：
- 先把蕃薯去皮洗淨，切成小塊。
- 開大火把油燒熱，把蕃薯炸至金黃色。
- 在鍋中留下少量油，加入冰糖。
- 倒進少許水，把糖不斷翻炒，當糖變黏稠放入蕃薯炒均勻。
