這個問題在google搜尋就有超多文章，眾說紛紜。現時市場上有很多NMN品牌，筆者也試食過其中一款，雖然是朋友介紹，說公司負責人有實力，也夥拍了某某科學家，但始終該品牌比較陌生，而且包裝各樣也不太優秀，難免令人聯想到藥丸的成份製作也可能不夠嚴謹。服食了兩三個月，筆者便轉食了一個大牌子的NR，而且計算起價錢每月是NMN的1/5，廣告亦稱比NMN更好，似乎沒理由不吃。
直到最近，筆者看到由哈佛醫學院教授David Sinclair講解抗衰老的視頻，他是人稱NMN之父，也被時代雜誌選為100位全球最具影響力人物之一。Sinclair博士從來不評論任何品牌的產品，以保持他科學家中立的形象。視頻中他簡單直接的講述了NR和NMN的分別：
NR (Nicotinamide Riboside)在2000年初首度被發現，是科學界最先應用的NAD+口服補充劑。NR其實是維他命B3與糖類結合的衍生物，NR在體內結合三磷酸腺苷(ATP)，再轉化成NMN (Nicotinamide Mononucleotide)，然後細胞會利用NMN分子去製造NAD+，而NAD+就是能夠提高細胞能量，幫助我們回復年輕的關鍵。
既然維他命B3是NR前體，那為什麼不服食維他命B3就可以呢？原因是維他命B3產生的NAD+水平遠低於NR，唯NR的效能也不及NMN。Sinclair 博士進一步解釋維他命B3需要結合糖類才能合成NR，NR則需要ATP才能變成NMN，而ATP在人體內需求龐大而致供應緊張，所以越接近NAD+的前體分子，轉化效果似乎越佳。而且他與其它科研團隊都分別比較過相同份量的NR和NMN，發現NMN的效果比NR較好。這同時也解釋了為何NR價錢比較便宜，因為合成NMN工藝複雜，成本自然相當高，亦因為價格上的差異導致比較多人使用NR做研究實驗。
