Megalife
快餐，隨著現代都市生活節奏的加快應運而生，並迅速成為現代人生活中不可缺少的重要部分。快餐進食方法方便又快捷，不用自己動手下廚，隨時隨地都可以快速填飽肚子，因而大受都市忙人歡迎。但「快餐冇益」其實大家都知道──高油脂、高鹽分、高糖分是快餐的「三高」，大量的人工添加劑使快餐的味道特別濃郁，使人吃得又快又多。而且，快餐以油脂及單糖類為主要的能量供應者，使我們一不小心就吸收了超過我們每日所需的能量，亦容易導致膽固醇過高，危害心臟健康。加上大多數快餐含大量重口味調味料，也會對心臟血管及腎臟無益。
「快餐冇益」大家都會掛在嘴邊，那又有沒有聽過「快餐綜合症」？很多白領一族午餐時間只會將就著吃快餐，當習慣這種生活後，每天食欲會下降，吃快餐外的東西會覺得十分清淡難以下咽，這就是快餐綜合症。長期吃品種單一的快餐，不僅沒有吸收足夠營養，更會使舌頭味覺異常，這都是缺乏鋅惹的禍。食品添加劑由十二指腸吸收進入人體後，會造成體內鋅元素的丟失，從而引起體內缺鋅，而造成味覺不靈敏。
若然不想患上快餐綜合症，大家最好還是少吃快餐，選擇含有豐富營養的食物，最好選擇有機健康食品。除了安全外，營養價值也高，最重要的是，對自己的味蕾好一點。
康之源有機食品公司創辦人、現任UG Elements有機元素行政總裁，認為健康必須由有機飲食做起，在河源自設農場，以天然肥料種植蔬果、以健康飼料養殖禽畜，並供應到旗下集團位於香港的餐廳及零售市場，期望以有機食品喚醒人們對食物與人體健康影響深遠的關注。
