飲酒後,人體在代謝酒精的過程中,會產生叫做乙醛(Aldehyde)的有毒副產品,它是由體內的乙醇去氫酶(Alcohol dehydrogenases,簡稱 ADH)轉化而成,它是一種酵素,也稱酒精去氫酶,因為乙醇就是俗稱的酒精。
所幸人體裡的乙醛去氫酶(Aldehyde dehydrogenase 2,簡稱 ALDH2,一種酵素),能夠將乙醛代謝掉,轉化為毒性較小的醋酸鹽(Acetate)。一喝酒就臉紅的人就是缺乏乙醛去氫酶,而使乙醛在體內堆積,造成臉紅、心跳加快和噁心反胃的症狀。一般稱為酒精臉紅反應(Alcohol flush reaction)或亞洲紅臉症(Alcohol flushing syndrome,簡稱 AFS),簡稱亞洲紅臉(Asian flush)。

喝酒會臉紅的人,除了臉紅之外,頸部、肩膀甚至全身,也可能會發紅,其他可能的症狀還有以下這些:
~身上有一塊一塊的紅斑
~噁心想吐
~頭痛
~心跳很快
減輕喝酒臉紅症狀的方法:
1. 喝酒前先吃點東西,可以減慢酒精的代謝,避免乙醛的大量堆積而產生臉紅反應。

2. 建議喝酒時盡量慢慢喝,且要多喝水,以加速乙醛排出身體的速度,每小時最好不要喝超過一單位(杯、罐)以上的酒精飲料。

3. 選擇酒精含量較低的酒類,攝入的乙醇量也會減少。

4. 喝酒前服用 “乾啦®”,一款利用獨特生物技術和提取方法提煉出解酒蛋白配方,在肝臟達到解酒能力超負荷前,會透過解酒蛋白配方,幫你在腸道內將大部分的酒精降解成無害的乙酸,減輕肝臟負擔,從而減輕喝酒臉紅症狀及宿醉的問題。

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https://alcolear.com