根據衛生防護中心,每人每天進食最少兩份水果及三份蔬菜。你今日食左足夠份量蔬果嗎? 有日本超市就非常細心,在超級市場的蔬果區引入指模scanner,可以測試你的蔬菜量是否達標,並鼓勵你即時購入蔬果。
在AEON的超級市場蔬果區中,就引入了由日本科技公司 Altech的指模掃瞄器 The Veggie Meter® SC (self-scan)。只要把手指放上探測指模的位置,就能檢測你的類胡蘿蔔素指數。
儀器能詳細分析你的蔬果攝取情況,並分為五大個等級,並推薦你相關的食材。
用過的人亦表示,當見到自己的指標有所下降時,會更有動力購買蔬果,補充足夠的攝取。
隨著蔬菜攝取量增加,健康等級亦會上升!
如果這部儀器放在香港,不知道又能否推動香港人多吃蔬菜呢?
資料來源: Grapee