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提到減肥，飲食和運動配合是兩大關鍵。而肚餓、美食，往往是魔鬼。以為做運動就能甩掉脂肪? 偏偏做完運動、體力消耗後卻更想吃東西。那麼運動後又應該吃東西嗎? 會變得更肥嗎?
先分清有氧運動和無氧運動
有氧運動指的是需要氧氣提供運動的能量，心跳會控制在50%到80％最大心率，如跑步、跳繩、游水等。而無氧運動則是產生乳酸來進行能量轉化，如重力訓練、舉重等等。
哪一種較有效?
有氧運動和無氧運動有著相輔相成的效果，配合兩種運動才能更有效強身健體。
無氧運動透過短時間、高強度的運動來破壞肌肉纖維，以促進肌肉再生，鍛鍊肌肉。當身體有著愈多肌肉時，就能燃燒更多卡路里。
不過，有氧運動能消耗更多的卡路里。而且，進行有氧運動後的會出現事後燒（afterburn），亦即在運動後持續燃燒熱卡路里。運動強度愈高，就能維持較長的燃燒時間。因此，有氧運動配合無氧運動，就更能有效地消脂、增加身體新陳代謝。
運動後應該吃東西嗎?
不是所有運動都需要補充食物。若果運動前處於空腹狀態、進行高強度重訓，運動後就需要進食補充能量。進行有氧運動後應選擇低GI值的碳水化合物 ，如全麥麵包或生菜沙律。進行無氧運動後，就應補充蛋白質，刺激肌肉生長。
